立秋が過ぎても、一向に暑さが納まりませんね。
そろそろ夏の疲れも出て来る頃。
今月はそんな疲れた体を整えてくれる食材を使ったメニュー
『黒糖クルミパン』
をお届けします。
クルミに含まれるメラトニンは睡眠の質を高め、ビタミンB群は疲れにくい体づくりに、ビタミンEは抗酸化作用に効果があるので、暑さと紫外線にさらされた体を癒してくれますよ。
また汗をかいて失われるミネラルも黒糖を使うことで補ってあげましょう。
そしてもう一つのメニューは
『ダッチブレッド』
表面のひび割れた模様が特徴的なこのパンですが、その見た目がトラの模様に似ていることから、『タイガーロール』とも呼ばれているのですが、トラというよりもヒョウ柄じゃない？と思うのは私だけでしょうか。
表面に素材の違う上掛け生地を塗ることで、このような模様に焼き上がりますよ。
フィリングにはカマンベールチーズのクリームとベーコンを入れた、コクのある食事パンとなります。
レッスン予定日
９月１日（木） 残席１
２日（金） 🈵
３日（土） 残席２
６日（火） 残席１
８日（木） 🈵
９日（土） 🈵
１０日（土） 🈵
１１日（日） 🈵
１３日（火） 🈵
１５日（木） 🈵
１６日（金） 🈵
１８日（日） 🈵
１９日（月） 🈵
２４日（土） 残席１
２５日（日） 🈵
２７日（火） 🈵
２８日（水） 残席２
⭕️ １０時〜１３時３０分
⭕️ ３,８５０円
⁂ 感染対策を強化しながら
定員各４名様
で募集します。
⁂ エプロン、ハンドタオ
ル、お持ち帰り用の箱
や袋をご持参下さいね。
⁂ 当面の間、コロナ感染
防止の対策としまして、
マスク会食でのご試食。
ご協力の程、よろしく
お願い致します。
⁂ コロナ感染対策といた
しまして、教室では施
設と使用機材、道具の
消毒と換気を徹底して
おります。
⁂ 教室にお越しの際は、
必ずご自宅で体温を
測って頂き、体調不良
の方は参加を見合わせ
て頂きますよう宜しく
お願い致します。
⁂ お申し込みは
前日の１８時で締め切
らせて頂きます。
⁂ キャンセルは
前日の１８時までに
お願いします。
それ以降のキャンセル
には材料費１０００円が
かかりますので、ご注意
下さい。
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